#透明的厨房#充饥用的卖相不辣么美好的欧式酸奶面包 🙃【材料】高筋粉 500g白砂糖 50g干酵母 6g盐 10g黄油 60g淡奶油 60g奶粉 20g酸奶 260g【流程】揉面（至完全扩展）→室温松弛20分钟→分割成200g/个，揉圆→盖保鲜膜室温松弛50分钟→整形，揉圆→温度30℃ 湿度75%醒发1小时→顶部筛少量糖粉，220℃/220℃中层烤30分钟 👌🏻
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